Descrizione
Liquore alla Liquirizia
Digestivo e Rinfrescante
Preparato per la realizzazione di un liquore a base di Liquirizia
La confezione contiene :
Liquirizia Amarelli 150gr
Serve per la preparazione
1200 gr Acqua oligominerale
1KG di Zucchero
800 ml di alcool a 90°
Per preparare un delizioso liquore alla Liquirizia amarelli :
Sciogliere a bagnomaria la liquirizia in 600gr di Acqua mettendola in un contenitore ermetico da agitare di tanto in tanto fino a ottenere lo scioglimento completo. Una volta che la liquirizia si è sciolta completamente lasciate a raffreddare. Sciogliete lo zucchero nei rimanenti 600 gr. di acqua a fuoco bassissimo, una volta che anche lo zucchero è sciolto fate raffreddare. Quando sia la miscela di di liquirizia che quella di zucchero sono completamente raffreddate riunitele in un unico recipiente e aggiungete l’alcool a 90°, chiudete e lasciate riposare per qualche giorno prima di consumare.
