Descrizione
Liquore alla Cannella
Piacevole durante la stagione invernale
Preparato per la realizzazione di un liquore a base di Cannella
La confezione contiene :
Cannella 20gr
Vaniglia 1 bacca
Piccola quantità di Angelica 1gr
Serve per la preparazione
300 gr ai alcol 95 gradi
300 gr di acqua
450 gr di zucchero
Per preparare un delizioso liquore alla cannella :
Dopo aver frantumato la cannella e vaniglia in un mortaio, ponete le droghe a macerare in un piccolo vaso con 200 gr di alcol per una decina di giorni rimestando una volta al giorno. Trascorso il periodo formate alla fiamma uno sciroppo con acqua e zucchero avendo cura di scaldare il tutto a fuoco molto lento. Quando lo sciroppo si sarà freddato lo conserverete in un vaso a chiusura ermetica. Quindi filtrate il macerato e versatelo nel vaso contenente lo sciroppo, infine aggiungete al tutto i rimanenti 100gr di alcol. Rimestate, fate riposare per un paio di giorni, filtrate e imbottigliate.
